Sous la dénomination de l' A.F.V ( Association des Fromagers Vaudois )
1916 A. LEUTWYLER - Senarclens
1916 - 1918 Charles BAECHLER - Payerne
1918 - 1933 Julien ROULIER - Prilly
1933 - 1934 Jean SCHUPBACH - Lucens
1934 - 1947 Fritz ETTER - Ecoteaux
1947 - 1965 André GRABER - Suchy
1965 - 1969 Jean STAUFFER - Grandcour
1969 - 1985 Lucien MEAN - Villars-Burquin
1985 - 1994 Philippe MIGNOT - Saint-George
Nouvelle dénomination de l'association : soit l'U.V.N.A.L ( Union Vaudoise et Neuchâteloise des Acheteurs de Lait )
1994 - 2002 André HALDEMANN - La Praz
2002 Didier GERMAIN - Les Ponts-de-Martel